ぱいぬふぁ食堂様専用:【沖縄県内配送限定】てぃんぬ紫®️ -沖縄ブランド紅いも-2kg
¥1,080
SOLD OUT
この商品は既にお約束のあるお客様のご注文の品となっておりますので、対象でない場合は選択をご遠慮いただいております。ご理解いただきありがとうございます。 —————— 沖縄ブランド紅いも【てぃんぬ紫®︎】 まるで夜明けの空 -てぃん- のような美しい紫色は 沖縄を照らす天 -てぃん- からの贈り物。 沖縄の紅いもの美味しさをもっとたくさんの方に届けたい。 てぃんぬ紫®︎は生産体制からこだわり、美味しい紅いもを沖縄を愛する皆さまへお届けいたします。 【てぃんぬ紫®︎の満たす条件】 ①熟成期間を設け、美味しさを引き出します ②契約栽培で安定した品質管理を実現します ③沖縄の気候を生かした周年栽培を行い、安定供給を目指します ④沖縄の紅芋産業が抱える課題を解決し、沖縄の芋を未来へつなぎます 【美味しい食べ方】 ●〈オススメ〉やきいもにして、甘い紅いもを堪能! ●おかし作りやお料理にも!鮮やかな紫色が彩りを添えてくれます。 〈取扱上の注意〉 ○農産物ですので、商品の色、形状、食味にばらつきが生じる場合がございます。○当ブランドで使用している品種は農研機構の登録品種であるため、本商品を使用した種苗の増殖は種苗法違反となりますのでお控えください。○てぃんぬ紫®︎は沖縄在来研究所の登録商標です。○本品取り扱いには万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら、お手数ですがお問い合わせください。 〈賞味期限〉 お早めにお召し上がりください。 〈使用品種〉 ニライむらさき(登録品種) ※この商品は在来作物ではありません
絵本【ウムヌ ウムイ】〜沖縄在来いも”みやななご”の物語〜
¥2,200
戦後、沖縄のいのちを救った キセキのお芋【みやななご(宮農7号)】。 そんな先人たちが遺してくれた【みやななご】の実話を通して、『沖縄伝統作物』と『いのち』の尊さを伝えるため、多くのこどもたちへ物語と歌をお届けしたい!と作成した絵本です。 ●●●あらすじ●●● 主人公のみやななご君は、自分のおじいちゃん・おばあちゃんのことを語りはじめます。 おじいちゃん・おばあちゃんが生きていた時代はまさに戦前、戦中、戦後間もない沖縄です。 そんな時代に先祖代々受け継がれてきた大切なこと…それは... 当たり前のようで当たり前ではない大切なこと...それは... みやななご君と一緒にその心を感じてみませんか? 沖縄の在来作物のひとつであるみやななごの歴史、そして沖縄の歴史から、今を生きる私たちが命の大切さを学ぶことができる。大人も子供も心がほっこり温かくなる、そんな絵本となっております♪
ハママーチ(リュウキュウヨモギ)- 250g(たっぷり使って約5食分)
¥1,080
【ハママーチ】 海岸の砂地に多く見られる低木状の多年生草本、ヨモギの仲間で沖縄在来の薬草のひとつ。現在では、砂浜で自生している株を見つけるのはとても難しい状況になってきています。 この爽やかな香りは、きっと皆さんのイメージするヨモギとは全く違うものです。多少の草としての苦味はありますが、噛むと口の中で広がる爽やかな味とほんの少しだけ感じる甘い香りは癖になるはず! 多くの可能性を秘めた、未来へ残していきたい薬草のひとつです。ぜひお試しください。 【伝統的な利用方法】 ・全草を乾燥させ、煮出してお茶にする ・全草を乾燥させお酒につけて、薬用酒として服用する 【新しい利用方法のご提案】 ○固い茎から柔らかい細い葉だけを摘み取る。用途によっては葉を刻む。 ・島豆腐とハママーチの白和え ・ハママーチたっぷり、ヒラヤーチー ・薬草スムージー ・サラダのアクセントに 【こだわり】 ・栽培期間中農薬不使用 ・食べやすい柔らかい葉っぱになるように栽培方法を工夫しています 【取扱上の注意】 他の葉物野菜と同じように冷蔵庫で保管してください。●農産物ですので、商品の色、形状、食味にばらつきが生じる場合がございます。●本品取り扱いには万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら、お手数ですがお問い合わせください。 【賞味期限】 乾燥したり黄色く変色する前に、お早めにお召し上がりください。 【詳細】 方言名:ハママーチ/インチングサ 和名:リュウキュウヨモギ/ニイタカヨモギ 英名:Artemisia morrisonensis Hayata 海岸の砂地に多く見られる低木状の多年生草本。茎は分岐が多く、高さは20〜50cmぐらいになる。葉は2回羽状複葉、裂片は糸状線形、先はにぶく尖り、初めは絹毛があるが、のちに無毛となる。頭花は球状で3ミリくらいの大きさで、頂生の総状円錐花序につく。なお、地上をはい、葉が細かいのでハママーチの方言名がついている。
【沖縄県内配送限定】みやななご-沖縄在来おいも- 1 kg(約4本)
¥864
COMING SOON
【2026年の販売は、5月1日開始予定!】 現在みやななごは、畑ですくすく成長中です。収穫は2026年4月を予定しております。販売開始の通知をご希望されるお客様は、この文章の一番下の方にある「販売開始のお知らせを希望する」ボタンを選択してください。 この度はみやななごにご関心を寄せていただき誠にありがとうございます。収穫まで楽しみにお待ちいただけますと幸いです。 ・・・・・・・・・・ 沖縄在来のおいも「みやななご」 沖縄にはかつて多様な在来の芋(かんしょ)が存在していましたが、みやななごは芋を主食としてきた島の人々の懐かしい味のひとつです。 初めて食べるあなたも、きっとどこか懐かしく温かい気持ちになるはず。 みやななごを食べながらこの島の辿ってきた歴史や人々の想いを感じていただけると嬉しいです。 飽きのこない上品な甘さが広がるみやななご、ぜひお楽しみください。 【みやななごについて 】 沖縄県竹富町黒島の畑の片隅で、たった1本の生き残りが発見され復活を果たした沖縄在来のおいも「みやななご」。再び多くの皆様に楽しんでいただくために独自のブランド認証制度を設け、安定した生産体制と品質を確立しました。 〈さらに詳しく▶︎ https://arikitari.hp.peraichi.com/miyananago/okinawa 〉 【こだわり】 私たちがご提供するみやななごには4つのこだわりがあります。 ①一ヶ月熟成で、飽きのこない美味しさ 最低一ヶ月間じっくり貯蔵することで、みやななごが持つおいもらしい飽きのこない甘さを引き出しました。 ②一番美味しい時期だけの限定栽培を行っています 沖縄では芋の栽培が1年中可能です。しかし、植える時期によって芋の肉質や味が変化してしまいます。そこで私たちはみやななごが一番美味しくなる時期に限定して栽培。1年のうちに数ヶ月しかない旬の味をお楽しみください。 ③安定した生産体制・品質を確立 徹底した栽培管理を行い、高い品質のみやななごをお客様にご提供いたします。生産の土台から作り上げていくことで、みやななごをより多くの皆様にお届けし続けられる未来を目指します。 ④お客様と共に未来へつなぐ沖縄の宝 みやななごをはじめとする在来作物は、沖縄の宝です。私たちは、在来作物の持続可能な継承を目的に生産・販売事業を行なっています。私たちの商品をご購入いただく事で、在来作物という地域の宝を未来へ継承する事に繋がります。 〈取扱上の注意〉 ●涼しく直射日光の当たらない場所で保管してください。●冷蔵庫に入れると傷んでしまう可能性がありますのでご注意ください。●農産物ですので、商品の色、形状、食味にばらつきが生じる場合がございます。●本品取り扱いには万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら、お手数ですがお問い合わせください。 〈賞味期限〉 お早めにお召し上がりください。
【沖縄県内配送限定】みやななご-沖縄在来おいも-5kg(約20本)
¥3,024
COMING SOON
【2026年の販売は、5月1日開始予定!】 現在みやななごは、畑ですくすく成長中です。収穫は2026年4月を予定しております。販売開始の通知をご希望されるお客様は、この文章の一番下の方にある「販売開始のお知らせを希望する」ボタンを選択してください。 この度はみやななごにご関心を寄せていただき誠にありがとうございます。収穫まで楽しみにお待ちいただけますと幸いです。 ・・・・・・・・・・ 沖縄在来のおいも「みやななご」 沖縄にはかつて多様な在来の芋(かんしょ)が存在していましたが、みやななごは芋を主食としてきた島の人々の懐かしい味のひとつです。 初めて食べるあなたも、きっとどこか懐かしく温かい気持ちになるはず。 みやななごを食べながらこの島の辿ってきた歴史や人々の想いを感じていただけると嬉しいです。 飽きのこない上品な甘さが広がるみやななご、ぜひお楽しみください。 【みやななごについて 】 沖縄県竹富町黒島の畑の片隅で、たった1本の生き残りが発見され復活を果たした沖縄在来のおいも「みやななご」。再び多くの皆様に楽しんでいただくために独自のブランド認証制度を設け、安定した生産体制と品質を確立しました。 〈さらに詳しく▶︎ https://arikitari.hp.peraichi.com/miyananago/okinawa 〉 【こだわり】 私たちがご提供するみやななごには4つのこだわりがあります。 ①一ヶ月熟成で、飽きのこない美味しさ 最低一ヶ月間じっくり貯蔵することで、みやななごが持つおいもらしい飽きのこない甘さを引き出しました。 ②一番美味しい時期だけの限定栽培を行っています 沖縄では芋の栽培が1年中可能です。しかし、植える時期によって芋の肉質や味が変化してしまいます。そこで私たちはみやななごが一番美味しくなる時期に限定して栽培。1年のうちに数ヶ月しかない旬の味をお楽しみください。 ③安定した生産体制・品質を確立 徹底した栽培管理を行い、高い品質のみやななごをお客様にご提供いたします。生産の土台から作り上げていくことで、みやななごをより多くの皆様にお届けし続けられる未来を目指します。 ④お客様と共に未来へつなぐ沖縄の宝 みやななごをはじめとする在来作物は、沖縄の宝です。私たちは、在来作物の持続可能な継承を目的に生産・販売事業を行なっています。私たちの商品をご購入いただく事で、在来作物という地域の宝を未来へ継承する事に繋がります。 〈取扱上の注意〉 ●涼しく直射日光の当たらない場所で保管してください。●冷蔵庫に入れると傷んでしまう可能性がありますのでご注意ください。●農産物ですので、商品の色、形状、食味にばらつきが生じる場合がございます。●本品取り扱いには万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら、お手数ですがお問い合わせください。 〈賞味期限〉 お早めにお召し上がりください。
【沖縄県内配送限定】みやななご-沖縄在来おいも- 10kg(約40本)
¥5,400
COMING SOON
【2026年の販売は、5月1日開始予定!】 現在みやななごは、畑ですくすく成長中です。収穫は2026年4月を予定しております。販売開始の通知をご希望されるお客様は、この文章の一番下の方にある「販売開始のお知らせを希望する」ボタンを選択してください。 この度はみやななごにご関心を寄せていただき誠にありがとうございます。収穫まで楽しみにお待ちいただけますと幸いです。 ・・・・・・・・・・ 沖縄在来のおいも「みやななご」 沖縄にはかつて多様な在来の芋(かんしょ)が存在していましたが、みやななごは芋を主食としてきた島の人々の懐かしい味のひとつです。 初めて食べるあなたも、きっとどこか懐かしく温かい気持ちになるはず。 みやななごを食べながらこの島の辿ってきた歴史や人々の想いを感じていただけると嬉しいです。 飽きのこない上品な甘さが広がるみやななご、ぜひお楽しみください。 【みやななごについて 】 沖縄県竹富町黒島の畑の片隅で、たった1本の生き残りが発見され復活を果たした沖縄在来のおいも「みやななご」。再び多くの皆様に楽しんでいただくために独自のブランド認証制度を設け、安定した生産体制と品質を確立しました。 〈さらに詳しく▶︎ https://arikitari.hp.peraichi.com/miyananago/okinawa 〉 【こだわり】 私たちがご提供するみやななごには4つのこだわりがあります。 ①一ヶ月熟成で、飽きのこない美味しさ 最低一ヶ月間じっくり貯蔵することで、みやななごが持つおいもらしい飽きのこない甘さを引き出しました。 ②一番美味しい時期だけの限定栽培を行っています 沖縄では芋の栽培が1年中可能です。しかし、植える時期によって芋の肉質や味が変化してしまいます。そこで私たちはみやななごが一番美味しくなる時期に限定して栽培。1年のうちに数ヶ月しかない旬の味をお楽しみください。 ③安定した生産体制・品質を確立 徹底した栽培管理を行い、高い品質のみやななごをお客様にご提供いたします。生産の土台から作り上げていくことで、みやななごをより多くの皆様にお届けし続けられる未来を目指します。 ④お客様と共に未来へつなぐ沖縄の宝 みやななごをはじめとする在来作物は、沖縄の宝です。私たちは、在来作物の持続可能な継承を目的に生産・販売事業を行なっています。私たちの商品をご購入いただく事で、在来作物という地域の宝を未来へ継承する事に繋がります。 〈取扱上の注意〉 ●涼しく直射日光の当たらない場所で保管してください。●冷蔵庫に入れると傷んでしまう可能性がありますのでご注意ください。●農産物ですので、商品の色、形状、食味にばらつきが生じる場合がございます。●本品取り扱いには万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら、お手数ですがお問い合わせください。 〈賞味期限〉 お早めにお召し上がりください。
【全国発送】みやななご冷凍やきいも 500g(1袋)
¥1,620
COMING SOON
夏でもひんやり楽しめる♪ 沖縄在来のおいも「みやななご」を長期間熟成させてしっとり焼き上げた冷凍やきいも。 小腹が空いたときに、お子様のおやつに、いも好きなあなたの自分だけのご褒美に♪ どこか懐かしく、爽やかで、上品な甘さが広がるみやななごの冷凍やきいもをお届けします。 【みやななごについて 】 沖縄県竹富町黒島の畑の片隅で、たった1本の生き残りが発見され復活を果たした沖縄在来のおいも「みやななご」。再び多くの皆様に楽しんでいただくためにブランド認証制度を設け、安定した生産体制と品質を確立しました。 【こだわり】 私たちがご提供するみやななごには4つのこだわりがあります。 ①一ヶ月熟成で、飽きのこない美味しさ 最低一ヶ月間じっくり貯蔵することで、みやななごが持つおいもらしい飽きのこない甘さを引き出しました。 ②一番美味しい時期だけの限定栽培を行っています 沖縄ではおいもの栽培が1年中可能です。しかし、植える時期によっておいもの肉質や味が変化してしまいます。そこで私たちはみやななごが一番美味しくなる時期に限定して栽培。1年のうちに数ヶ月しかない旬の味を、今回は冷凍やきいもにして閉じ込めました。 ③安定した生産体制・品質を確立 契約農家さんと一緒に徹底した栽培管理を行い、高い品質のみやななごをお客様にご提供いたします。生産の土台から作り上げていくことで、みやななごをより多くの皆様にお届けし続けられる未来を目指します。 ④お客様と共に未来へつなぐ沖縄の宝 みやななごをはじめとする在来作物は、沖縄の宝です。私たちは、在来作物の持続可能な継承を目的に生産・販売事業を行なっています。私たちの商品をご購入いただく事で、在来作物という地域の宝を未来へ継承する事に繋がります。 【美味しい食べ方】 ●自然解凍でアイスのようにしっとりなめらかに、そのままお召し上がりください。 ●袋から出しラップをかけて電子レンジで温めると、ホクホク焼きいもに。(600w 1分~1分30秒 ※目安) ※個体差により食べごろまでのお時間が異なりますことをご了承ください。 〈取扱上の注意〉 ○開封後はお早めにお召し上がりください。○焦げ目がついている場合がございます。○添加物は一切使用しておりません。○おいもそのものを使用しておりますので製品の色、形状、食味にばらつきが生じる場合がございます。○本品製造には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら、お手数ですがお問い合わせください。 〈賞味期限〉 お届けから約6ヶ月
【全国発送】みやななご冷凍やきいも 1kg(2袋)
¥3,132
COMING SOON
夏でもひんやり楽しめる♪ 沖縄在来のおいも「みやななご」を長期間熟成させてしっとり焼き上げた冷凍やきいも。 小腹が空いたときに、お子様のおやつに、いも好きなあなたの自分だけのご褒美に♪ どこか懐かしく、爽やかで、上品な甘さが広がるみやななごの冷凍やきいもをお届けします。 【みやななごについて 】 沖縄県竹富町黒島の畑の片隅で、たった1本の生き残りが発見され復活を果たした沖縄在来のおいも「みやななご」。再び多くの皆様に楽しんでいただくためにブランド認証制度を設け、安定した生産体制と品質を確立しました。 【こだわり】 私たちがご提供するみやななごには4つのこだわりがあります。 ①一ヶ月熟成で、飽きのこない美味しさ 最低一ヶ月間じっくり貯蔵することで、みやななごが持つおいもらしい飽きのこない甘さを引き出しました。 ②一番美味しい時期だけの限定栽培を行っています 沖縄ではおいもの栽培が1年中可能です。しかし、植える時期によっておいもの肉質や味が変化してしまいます。そこで私たちはみやななごが一番美味しくなる時期に限定して栽培。1年のうちに数ヶ月しかない旬の味を、今回は冷凍やきいもにして閉じ込めました。 ③安定した生産体制・品質を確立 契約農家さんと一緒に徹底した栽培管理を行い、高い品質のみやななごをお客様にご提供いたします。生産の土台から作り上げていくことで、みやななごをより多くの皆様にお届けし続けられる未来を目指します。 ④お客様と共に未来へつなぐ沖縄の宝 みやななごをはじめとする在来作物は、沖縄の宝です。私たちは、在来作物の持続可能な継承を目的に生産・販売事業を行なっています。私たちの商品をご購入いただく事で、在来作物という地域の宝を未来へ継承する事に繋がります。 【美味しい食べ方】 ●自然解凍でアイスのようにしっとりなめらかに、そのままお召し上がりください。 ●袋から出しラップをかけて電子レンジで温めると、ホクホク焼きいもに。(600w 1分~1分30秒 ※目安) ※個体差により食べごろまでのお時間が異なりますことをご了承ください。 〈取扱上の注意〉 ○開封後はお早めにお召し上がりください。○焦げ目がついている場合がございます。○添加物は一切使用しておりません。○おいもそのものを使用しておりますので製品の色、形状、食味にばらつきが生じる場合がございます。○本品製造には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら、お手数ですがお問い合わせください。 〈賞味期限〉 お届けから約6ヶ月
【全国発送】みやななご冷凍やきいも 2kg(4袋)
¥6,000
COMING SOON
夏でもひんやり楽しめる♪ 沖縄在来のおいも「みやななご」を長期間熟成させてしっとり焼き上げた冷凍やきいも。 小腹が空いたときに、お子様のおやつに、いも好きなあなたの自分だけのご褒美に♪ どこか懐かしく、爽やかで、上品な甘さが広がるみやななごの冷凍やきいもをお届けします。 【みやななごについて 】 沖縄県竹富町黒島の畑の片隅で、たった1本の生き残りが発見され復活を果たした沖縄在来のおいも「みやななご」。再び多くの皆様に楽しんでいただくためにブランド認証制度を設け、安定した生産体制と品質を確立しました。 【こだわり】 私たちがご提供するみやななごには4つのこだわりがあります。 ①一ヶ月熟成で、飽きのこない美味しさ 最低一ヶ月間じっくり貯蔵することで、みやななごが持つおいもらしい飽きのこない甘さを引き出しました。 ②一番美味しい時期だけの限定栽培を行っています 沖縄ではおいもの栽培が1年中可能です。しかし、植える時期によっておいもの肉質や味が変化してしまいます。そこで私たちはみやななごが一番美味しくなる時期に限定して栽培。1年のうちに数ヶ月しかない旬の味を、今回は冷凍やきいもにして閉じ込めました。 ③安定した生産体制・品質を確立 契約農家さんと一緒に徹底した栽培管理を行い、高い品質のみやななごをお客様にご提供いたします。生産の土台から作り上げていくことで、みやななごをより多くの皆様にお届けし続けられる未来を目指します。 ④お客様と共に未来へつなぐ沖縄の宝 みやななごをはじめとする在来作物は、沖縄の宝です。私たちは、在来作物の持続可能な継承を目的に生産・販売事業を行なっています。私たちの商品をご購入いただく事で、在来作物という地域の宝を未来へ継承する事に繋がります。 【美味しい食べ方】 ●自然解凍でアイスのようにしっとりなめらかに、そのままお召し上がりください。 ●袋から出しラップをかけて電子レンジで温めると、ホクホク焼きいもに。(600w 1分~1分30秒 ※目安) ※個体差により食べごろまでのお時間が異なりますことをご了承ください。 〈取扱上の注意〉 ○開封後はお早めにお召し上がりください。○焦げ目がついている場合がございます。○添加物は一切使用しておりません。○おいもそのものを使用しておりますので製品の色、形状、食味にばらつきが生じる場合がございます。○本品製造には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたら、お手数ですがお問い合わせください。 〈賞味期限〉 お届けから約6ヶ月